Aktuelles
Neujahrsvorsatz: Ein veganer Tag pro Woche tut uns allen gut!
Neujahrsvorsätze: manche haben sie, manche hassen sie. Für uns sind sie etwas Besonderes und deshalb versuchen wir, diese dementsprechend auch am Jahreswechsel zu zelebrieren. Wir lassen Altes los und beginnen Neues. Aber wer kennt es nicht, dass diese Vorhaben selten so umgesetzt und gelebt werden, dass sie tatsächlich im Alltag Fuß fassen – und zwar …
Vegan Facts: Woher bekomme ich mein Eiweiß?
Seitdem es das Gerücht, “Veganer können ohne Fleisch und Milchprodukte ihren Eiweißbedarf nicht decken” bis in die sonntägliche Brunchrunde geschafft hat, hält es sich dort hartnäckig. Uns beiden als vegan Foodlovers und Ernährungsexpertinnen ist es wichtig, bei diesem Irrglauben auch hartnäckig zu sein und diesen zu beseitigen. Wir machen uns keine Sorgen um die Proteinzufuhr …
Sojagranulat – DIE Fleischalternative?
Ob Lasagne, Spaghetti Bolognese oder Chili con Carne: sie alle beinhalten Faschiertes. Doch kann man Faschiertes so einfach durch eine pflanzliche Alternative ersetzen? Ja, man kann! Und wir verraten dir auch, wie! Die geheime Zutat lautet Sojagranulat. Wenn es darum geht, alle Arten von Faschiertes zu ersetzen, dann ist Sojagranulat die erste Wahl. Doch was …
