Veganer Wurstsalat
Zutatenliste
Arbeitszeit: Ca. 15 Min.
2 Pkg. Vegavita Extra
2 Zwiebeln rot/weiß
150g Käferbohnen
1 Paprika
Öl
Essig
Schnittlauch
Salz & Pfeffer
Zubereitung
01 Schritt
Zwiebeln, Paprika und Schnittlauch kleinschneiden.
Käferbohnen aus der Dose abtropfen lassen. Vegavita Aufschnitt Extra zu kleinen Röllchen drehen.
02 Schritt
Aufschnittröllchen, Gemüse, Bohnen und Kräuter vermischen und mit Essig und Öl abschmecken.
Den fertigen Salat mit Brot servieren.
