Orientalische Kichererbsenpizza

Zutaten

Arbeitszeit: ca. 20 Min (Backzeit 20 Min.)

Zubereitung

1. Schritt

Alle Pizzateig-Zutaten mit einem Handrührgerät (Knethaken) zu einem glatten Teig verarbeiten. Danach abgedeckt 30 Minuten rasten lassen.

Währenddessen Tomaten in Scheiben schneiden.

Orientalische Kichererbsenpizza Step 1

2. Schritt

Pizzateig zur pizzatypischen Form formen und im Backrohr 10 Minuten backen.

Kichererbsen mit Sesamöl, Kreuzkümmel und Salz marinieren.

Orientalische Kichererbsenpizza Step 2

3. Schritt

Hummus, Tomaten, veganen Käse und Kichererbsen auf der Pizza verteilen und nochmals 10 min backen.

 

Orientalische Kichererbsenpizza Step 3

4. Schritt

Pizza entnehmen und mit Minze, Koriander und schwarzem Sesam garnieren.

Orientalische Kichererbsenpizza Step 4

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