Kalte Power-Suppe für den Sommer

Zutatenliste

Arbeitszeit: ca. 10 min.

Zutaten für 4 Personen

Vegavita Seidentofu
4 Stk Avocados
2 Stk Limetten
1 Stk Zitrone
2 Stk Gurke
500 g Kirschtomaten
Sojasprossen
1 Bund Jungzwiebel
Knoblauch
Sojasauce

Zubereitung

01 Schritt

Die Gurke schälen, die Avocado aushöhlen und anschließend die Kirschtomaten und Sojasprossen waschen.

Gurke, Avocado und Kirschtomaten mit Vegavita Seidentofu und einem Schuss Limettensaft im Mixer auf höchster Stufe mixen.

Kalte Power-Suppe für den Sommer Step 1

02 Schritt

Die Suppe beim Anrichten mit Sojasprossen bestreuen.
Lasst euch die erfrischende Power-Suppe schmecken!

Kalte Power-Suppe für den Sommer Step 2
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