Gefüllte Zucchiniröllchen
Zutaten

Arbeitszeit: Ca. 20 Min.
Zubereitung
1. Schritt
Zucchini in ca. 2-3 cm dicke Stücke schneiden und mit Löffel aushöhlen.
Zucchinistücke dann im Wasserbad dünsten.

2. Schritt
Den Vegavita Hummus Classic, den Hummus Ras El Hanout und den Hummus Marrakesch mit Jungzwiebeln, Zitronensaft, Lauch und Knoblauch verfeinern. Dies dann in die Zucchiniröllchen füllen.
Mit Kresse garnieren und mit Brot genießen.