1. Schritt

Toastbrot mit etwas Butter bestreichen und in der Pfanne knusprig backen.

2. Schritt

Sandwich mit Tofuscheiben (je nach Belieben gebraten oder nicht), Gemüse und Mayonnaise befüllen.

Damit es nicht zerfällt, das Sandwich mit einem Zahnstocher in der Mitte fixieren.

Als Beilage zum Beispiel Kartoffelchips servieren.