Avocado Schoko-Mousse mit Mandeldrink

Zutatenliste

Arbeitszeit: Ca. 10 Min.

Zutaten für 4 Personen

1l Vegavita Mandeldrink
1 Flasche Vegavita Agavendicksaft
2-5 EL Wasser
3 Stk. Avocados (weich)
1 Prise Kakaopulver
100 g Pistazien
100 g Erdbeeren
Zimtpulver
Minze

Zubereitung

01 Schritt

Avocados längs halbieren, entkernen und das Fruchtfleisch mit einem Löffel aushöhlen. Das Fruchtfleisch zusammen mit Agavendicksaft, Mandeldrink, Kakaopulver und Zimt im Mixer vermengen. Je nach Konsistenz der Avocado zwischen 2 und 5 EL Wasser beimengen.

Avocado Schoko-Mousse mit Mandeldrink Step 1

02 Schritt

Das Avocado-Schoko Mousse mit Minzblättern und Pistazien anrichten und zusammen mit frischen Erdbeeren genießen!

Avocado Schoko-Mousse mit Mandeldrink Step 2
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