Pulled Chunks
Gezupft, nicht geschnitten
James Bond würde unsere rein pflanzlichen Pulled Chunks lieben. Ganz sicher. Hier geht es um keine geheime Mission, nein – die gut gewürzten Vegavita Pulled Chunks sind eine Offenbarung für deine Pita, Sandwiches, Bowls, oder Aufläufe! Sie lassen sich ruckzuck in der Pfanne zubereiten und direkt snacken. Aber es wird noch besser: Dank ihrer Erbsenproteinbasis sind die Chunks reich an Eisen und Protein! Künstliche Geschmacksverstärker und Konservierungsstoffe haben hier keinen Platz.
Zutaten
Zutaten: Trinkwasser, Erbsenprotein, Sonnenblumenöl, Kürbispüree (Kürbis, Zitronensaft), Erbsenfaser, Gewürze, Aceto Balsamico di Modena IGP (Weinessig, Traubenmostkonzentrat), Apfelsaftkonzentrat, Gewürzextrakt, Kartoffelstärke, Karamellzuckersirup, Salz.
| Nährwerte | pro 100g | % der RM** pro 100g |
|---|---|---|
| pro 100g | % der RM** pro 100g |
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| Energie | 940 kJ / 225 kcal | 11 |
| Fett | 9,7 | 14 |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,2 | 6 |
| Kohlenhydrate | 5 | 2 |
| davon Zucker | 0,8 | 1 |
| Ballaststoffe | 4,6 | |
| Eiweiß | 27 | 54 |
| Salz | 2,2 | 37 |
- ** Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400kj/2000kcal)
Zubereitung
In einer Pfanne bei mittlerer Hitze mit etwas Öl ca. 3-4 Minuten anbraten und nach Belieben mit anderen Zutaten kombinieren und anrichten.
