Bratwürstel

Gut gebraten ist halb gewonnen …

Nicht nur kurz angebraten in der Pfanne sind unsere Bratwürstel der perfekte Begleiter zu Sauerkraut oder Erdäpfelpüree. Auch am Rost entfalten die herzhaften rein pflanzlichen Würstel ihren vollen und würzigen Geschmack und machen jeden Grillfan wunschlos glücklich.

 

Zutaten

Trinkwasser, 13 % Erbsenprotein, Sonnenblumenöl, essbare Alginathülle (Verdickungsmittel: Natriumalginat), 3% Kichererbsenmehl, Stabilisator: Methylcellulose; Weingeistessig, Gewürze, Kokosöl, Erbsenfaser, Apfelsaftkonzentrat, Kartoffelstärke, natürliches Aroma, Rote Beetesaftkonzentrat, Gewürzextrakt, Salz.

Zubereitung

Pfanne
Mit etwas Öl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze 6-8 Minuten anbraten, gelegentlich wenden.

Nährwerte

pro 100g % der RM** pro 100g
Energie in kJ / kcal694 kJ / 167 kcal8 %
Fett9,6 g14 %
- davon gesättigte Fettsäuren2,4 g12 %
Kohlenhydrate4,6 g2 %
- davon Zucker0,8 g1 %
Ballaststoffe5,0 g %
Eiweiß13 g26 %
Salz2,1 g35 %
  • ** Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400kj/2000kcal)