Seitan in Rotweinsauce

Zutaten

Arbeitszeit: Ca. 45 Min.

Zubereitung

1. Schritt

Gemüse klein schneiden.

2. Schritt

Gemüse im Topf anbraten und mit Rotwein ablöschen. Mit Tomaten, Tomatenmark und Sojasahne vermengen und mit Kräutern, Salz und Pfeffer abschmecken.

3. Schritt

Seitan klein schneiden und mit der Sauce vermengen.

Kartoffeln kochen, schälen und in Kräutern schwenken.

4. Schritt

Seitan in Rotweinsauce zusammen mit Kartoffeln genießen.

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